“凤凰苦荞”亮相全国粮食交易大会
    2023-08-29 11:39 作者：叶正文 来源：团结报

    8月26日，第五届中国粮食交易大会暨第三届全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会在河南省郑州市开幕，全国30个省和自治区、直辖市参会。我州8家粮油产业龙头企业参展并广受欢迎，特别是凤凰3家苦荞加工企业展台前人气爆棚，咨询洽谈的客商源源不断。
    近年来，我州大力发展以“凤凰苦荞”为代表的旱杂粮产业，紧抓首批“湖南省优质粮食产业特色示范县”创建机遇，将山区“田少地多”资源劣势转化为发展旱杂粮产业优势，大力推动“荞麦+”产业发展模式，创建“凤凰苦荞”地理标志产品，带动武陵山片区苦荞产业发展，促进种植业稳产高产、节本增效，并积极融入“湖湘杂粮”区域公共品牌，走出了一条“以荞保粮、以荞辅林、以荞促旅”一、二、三产融合全产业链发展的“凤凰模式”，赢得了“湖湘杂粮看凤凰”的美誉。
    今年，我州种植春荞5万亩，秋荞计划种植7万亩。在荞麦精深加工龙头企业引领下，一、二、三产融合发展，全州荞麦全产业链年产值预计突破2亿元，将为保障地区粮食安全、巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴发挥重要作用。