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葫芦苗家美食炒米糖过年必备

来源：湘西凤凰会议网-湖南凤凰古城会议公司-湖南吉首凤凰张家界会议会展服务公司-湖南凤凰古城旅游网

编辑者：湘西凤凰会议网

浏览：25 次

发布：2013-02-02 23:13:52

葫芦苗家美食炒米糖过年必备

2月2日，逢保靖县葫芦镇圩场，71岁的苗族手艺人向远福正在喜卖炒米糖。“过年要吃炒米糖”，这是上了点年纪的葫芦人经常挂在嘴边的一句话。向远福老人制作炒米糖、“敲敲糖”(白米糖)属于独家经营，有祖传秘方。他家祖祖辈辈靠制糖谋生，已有一百多年的历史，向远福是第五代传人。他做的炒米糖具有甜而不腻、香脆可口、回味悠长等特点。现在每场有200来斤的销量，产品供不应求，每年能给向远福一家人带来三四万元的收入。

[稿源：保靖新闻网]