联合国世界粮食计划署（WFP） 湘西学龄前儿童营养改善试点项目幼儿教师营养知识培训在吉首举行

时间：2018年07月19日  来源：州农委  作者：州外资外援办
 
    为确保湘西学龄前儿童营养改善试点项目顺利实施，促进项目区儿童健康发展，改善项目区儿童营养不良状况，提高项目区教师对儿童营养知识、健康饮食的认知程度。7月17日，世界粮食计划署携手中国发展研究基金会、中国疾病预防控制中心营养与健康所等专业机构在吉首市为来自永顺、龙山县的幼儿园园长及教师开展了营养知识培训。参加此次会议的有联合国世界粮食计划署项目与政策官员，中国发展研究基金会和中国疾病预防控制中心营养与健康所专家，州农委、州食品药品监督管理局、州教体局、州外资外援办领导，永顺、龙山县的幼儿园园长及教师等60余人。

    此次培训内容包括：中国发展研究基金会在阳光校餐数据平台的合作框架下为幼儿园教师开展平台使用技术培训，以及中国疾病预防控制中心营养与健康所针对幼儿园教师的营养知识宣教。
    3-5岁正值儿童大脑发育、认知能力提升的关键时期。营养是健康的基础，关注学龄前儿童的营养，能够有效预防成长迟缓、微量营养素缺乏等营养问题，有助于儿童健康快乐成长。

    在培训前后，还进行了营养健康知识问卷，以检验培训成果，为开展进一步培训提供方向指导。

      此次幼儿教师营养知识培训有效提高了项目区教师对儿童营养知识、健康饮食的认知。同时此项目的实施可促进项目区儿童健康发展，对于改善项目区儿童营养，保障儿童健康具有重大的现实意义和深远影响。