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第三届雅沙稻花鱼节举办2019-09-08 06:43 来源:团结报 本报讯(记者 龙 尧 杨世芳)金秋时节雅沙村,稻花香时捉稻鱼。9月7日,吉首市马颈坳镇举办第三届雅沙稻花鱼节。与往届不同的是,为挖掘发扬传统佳肴,培养培育一批农民厨师,助推农旅就业创业,今年稻花鱼节上还举行民族传统菜肴烹饪技能大赛,吸引上万游客和当地村民共享丰收喜悦。 活动现场,十里八乡的乡亲们齐聚该镇雅沙村。村部广场,杀鸡、宰鱼,搭起炉、架起锅,十来位大厨,用独门“绝技”烹饪农家美味,挑战现场观众、评委味蕾,争夺烹饪大赛冠军。稻田里,田埂上,到处人山人海,大伙脱鞋子,挽袖子,跳进田里,你追我赶,你争我抢,共享湘西大山深处的“鱼歌欢唱”。 活动上还举行了颁奖仪式,马颈坳镇为创新创业重点村、创新创业重点合作社、创新创业巾帼示范合作社、创新创业重点大户一一颁奖。 近年来,马颈坳镇党委政府依托资源和区位优势,抓住产业扶贫关键,积极探索发展方向,大力发展稻田养鱼,实现了“稻养鱼、鱼养稻”的生态种植、养殖模式,进一步提高了稻香米品质,促农增收。镇内各村全面落实乡村振兴、不断创新,促进产业升级,携手村民一道共建富裕文明和谐幸福新家园。
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